Garnki APS
Garnki APS to część szerokiej oferty niemieckiej marki APS (Assheuer + Pott), znanej przede wszystkim jako producent wyposażenia bufetowego i stołowego dla gastronomii i hotelarstwa. Obok systemów bufetowych, pojemników GN i tac do serwowania w katalogu marki znajdziesz też kolorowe garnki i brytfanny z żeliwa emaliowanego, część z nich przystosowaną do indukcji. To sprzęt projektowany z myślą o profesjonalnej kuchni, dlatego trafia zarówno do restauracji i hoteli, jak i do domowych kucharzy szukających gastronomicznego standardu wykonania.
W tym poradniku sprawdzamy, co to za firma i skąd pochodzą garnki APS, z jakich materiałów są wykonane, czy nadają się na indukcję oraz gdzie je kupić w Polsce. Wyjaśniamy też, jak wygląda reklamacja sprzętu kupionego przez sieć niezależnych sprzedawców, i odpowiadamy na pytanie, które regularnie się pojawia przy tej marce: czy to ta sama firma, co inny, zupełnie niezwiązany podmiot działający pod bardzo podobną nazwą.
- Marka: Assheuer + Pott GmbH & Co. KG, niemiecki producent z Sundern (Nadrenia Północna-Westfalia), na rynku od 1933 roku.
- Materiały: żeliwo emaliowane oraz stal nierdzewna, m.in. w pojemnikach GN.
- Indukcja: część linii żeliwnej tak, ale spora część katalogu to sprzęt bufetowy niesłużący do gotowania.
- Mocne strony: gastronomiczny standard wykonania, szeroki katalog, ponad 90 lat obecności na rynku.
- Na co uważać (wg dostępnych opinii): bardzo niewiele indywidualnych opinii o konkretnych modelach, brak jednego oficjalnego polskiego dystrybutora.
- Dla kogo: dla osób szukających sprzętu klasy gastronomicznej, niekoniecznie typowego domowego kompletu garnków.
- APS, co to za firma i skąd pochodzą garnki
- Rodzaje i materiały garnków APS
- Czy garnki APS nadają się na indukcję
- Jakość i najczęstsze uwagi
- Czyszczenie i pielęgnacja
- Cena i gdzie kupić garnki APS
- Reklamacja, serwis i kontakt do producenta
- Opinie użytkowników: zalety i wady
- Najczęstsze pytania (FAQ)
- Podsumowanie: czy garnki APS warto kupić
APS, co to za firma i skąd pochodzą garnki
Marka APS należy do spółki Assheuer + Pott GmbH & Co. KG (rejestr handlowy: Sąd Rejonowy w Arnsberg, HRA 1179, numer VAT UE DE123882932) z siedzibą w Sundern, w regionie Sauerland w Nadrenii Północnej-Westfalii. Wg materiałów producenta firmę założyli w 1933 roku Anton Assheuer i Josef Pott, a dziś pozostaje ona przedsiębiorstwem rodzinnym, zarządzanym przez kolejne pokolenie właścicieli.
APS specjalizuje się w wyposażeniu dla hotelarstwa i gastronomii: systemach bufetowych, zastawie stołowej, akcesoriach barowych i pojemnikach GN. Katalog marki liczy ponad 3000 pozycji, produkowanych częściowo we własnym zakładzie w Sundern, częściowo według specyfikacji zamawiającego. Garnki i brytfanny z żeliwa emaliowanego to jeden z segmentów tej oferty, nie jej główny trzon, o czym warto wiedzieć, szukając w internecie pełnego kompletu naczyń kuchennych tej marki.
Rodzaje i materiały garnków APS
W polskich sklepach gastronomicznych i na Ceneo.pl marka APS pojawia się głównie w dwóch materiałach, każdy z innym przeznaczeniem.
Żeliwo emaliowane
Kolorowe garnki i brytfanny (m.in. czerwone, turkusowe, antracytowe), emaliowane wewnątrz i na zewnątrz. Dobrze trzymają ciepło i sprawdzają się przy wolnym gotowaniu oraz duszeniu, a część modeli producent oznacza jako przystosowane do indukcji.
Stal nierdzewna (pojemniki GN)
Standardowe pojemniki Gastronorm w różnych głębokościach i podziałkach, używane w bufetach, chłodziach i podgrzewaczach. To sprzęt do przechowywania i serwowania potraw, nie do bezpośredniego gotowania na palniku czy płycie grzewczej.
Melamina, drewno, szkło i łupek
Uzupełniają katalog o tace, misy i elementy systemów bufetowych. To osobny segment poza naczyniami kuchennymi, ale często kupowany razem z garnkami przez gastronomię i hotele na wyposażenie kuchni i sali.
Czy garnki APS nadają się na indukcję
Wprost na indukcję przystosowana jest część linii żeliwnej marki APS, oznaczona przez producenta symbolem indukcji w opisie produktu. Pojemniki GN ze stali nierdzewnej to inna kategoria sprzętu: służą do przechowywania i transportu potraw w bufetach i chłodziach, nie do gotowania na płycie, więc pytanie o indukcję ich po prostu nie dotyczy.
Jak sprawdzić stary garnek żeliwny: przyłóż zwykły magnes do dna naczynia. Jeśli wyraźnie przywiera, garnek zadziała na indukcji. Dno zawiera wtedy materiał ferromagnetyczny, co nie gwarantuje jeszcze idealnie równomiernego grzania, bo na to wpływa też płaskość dna i dopasowanie średnicy do pola grzewczego.
Jakość i najczęstsze uwagi
APS to marka kupowana głównie przez firmy gastronomiczne, nie punktowo oceniana przez klientów indywidualnych tak jak popularne marki domowe. Opinii o pojedynczych modelach jest w internecie bardzo niewiele, dlatego poniższe punkty opisują ogólne ryzyka typowe dla tych materiałów, a nie masowo zgłaszane usterki konkretnych produktów.
Odpryski emalii przy uderzeniu
Podobnie jak w innych naczyniach żeliwnych emaliowanych, mocne uderzenie metalowym przedmiotem albo upuszczenie garnka może uszkodzić emalię. Odsłonięte w ten sposób żeliwo łatwiej koroduje, dlatego warto unikać metalowych łyżek i szorstkich gąbek.
Naloty i przebarwienia na stali nierdzewnej
Na pojemnikach GN i innych elementach ze stali nierdzewnej, tak jak przy innych markach, mogą pojawić się jasne naloty od twardej wody albo ciemne punkty po soli wsypanej na suche dno. To zwykle osad, nie wada materiału, i zazwyczaj da się go usunąć.
Wiele niezależnych sprzedawców w Polsce
APS nie ma w Polsce jednego oficjalnego dystrybutora, więc sprzęt trafia do klienta przez różne sklepy gastronomiczne i platformy sprzedażowe. Warunki gwarancji, dostępność serwisu i czas dostawy mogą się różnić w zależności od sprzedawcy, warto to sprawdzić przed zakupem.
Niewiele opinii o pojedynczych modelach
Sprzęt gastronomiczny kupują głównie firmy, które rzadziej zostawiają opinie na porównywarkach cen niż klienci indywidualni. Trudno więc na tej podstawie wskazać jeden dominujący problem konkretnego modelu, dlatego przy wyborze warto kierować się przede wszystkim opisem materiału i przeznaczenia danego produktu.
Czyszczenie i pielęgnacja
Kilka prostych nawyków wydłuża żywotność naczyń APS i ogranicza ryzyko przebarwień na dnie.
Sól dodawaj dopiero do gotującej się wody i nie zostawiaj jej na suchym dnie. Sól wsypana do zimnej wody zbiera się w jednym miejscu i wywołuje punktowe wżery oraz ciemne kropki na dnie.
Zmywarka: pojemniki GN ze stali nierdzewnej zwykle można myć w zmywarce, ale emaliowane żeliwo lepiej myć ręcznie, żeby nie przyspieszać zużycia emalii na krawędziach. Po umyciu wycieraj naczynia do sucha i unikaj twardych druciaków.
Cena i gdzie kupić garnki APS
Ceny produktów APS zależą od materiału, wielkości i kompletności zestawu, od pojedynczych pojemników GN po większe garnki i brytfanny żeliwne. Marka nie ma w Polsce jednego oficjalnego sklepu firmowego, dlatego zamiast podawać własną, uśrednioną kwotę, polecamy porównanie aktualnych ofert w kilku miejscach naraz.
- wyspecjalizowane sklepy gastronomiczne, m.in. Technica, Gastroplaneta, HorecaPolska i Gastropuls,
- Ceneo.pl, gdzie markę APS znajdziesz w kategorii Gastronomia i hotelarstwo (ponad 1100 produktów pod filtrem marki),
- Allegro, głównie w ofertach sklepów zaopatrujących gastronomię i hotelarstwo.
Reklamacja, serwis i kontakt do producenta
Jeśli garnek ma wadę (odchodzące dno, pękająca emalia, urwany uchwyt), zasady reklamacji zależą od daty zakupu. Przy zakupach konsumenckich od 1 stycznia 2023 roku obowiązuje niezgodność towaru z umową: reklamujesz u sprzedawcy, u którego kupiłeś naczynie, w ciągu 2 lat od wydania towaru, a wada ujawniona w tym czasie jest domniemana jako istniejąca już przy zakupie. Przy zakupach wcześniejszych stosuje się starą rękojmię na dotychczasowych zasadach. Niezależnie od tego możesz skorzystać z gwarancji producenta lub importera, jeśli została udzielona. Brak paragonu nie przekreśla reklamacji: dowodem zakupu może być wyciąg z konta, potwierdzenie płatności kartą lub e-mail ze sklepu.
Ponieważ APS sprzedaje w Polsce przez sieć niezależnych sklepów, a nie przez jeden oficjalny oddział, w pierwszej kolejności reklamację kierujesz do sprzedawcy, u którego faktycznie kupiłeś towar. Dane samego producenta przydają się głównie przy pytaniach o linię produktową, dostępność części albo gdy sprzedawca kieruje sprawę bezpośrednio do wytwórcy.
- Firma
- Assheuer + Pott GmbH & Co. KG
- Adres
- Talweg 11, 59846 Sundern, Niemcy
- Telefon
- +49 2933 9735-0
- info@aps-germany.de
- Strona producenta
- aps-germany.uk
Zanim zgłosisz wadę: od razu skompletuj zdjęcia usterki i dowód zakupu od konkretnego sprzedawcy. Z doświadczenia innych kategorii produktów wynika, że niekompletne zgłoszenia bywają odrzucane lub przeciągają się w czasie, a z pełną dokumentacją idzie to znacznie sprawniej.
Opinie użytkowników: zalety i wady
Zalety
- gastronomiczny standard wykonania, projektowany do intensywnego użytku
- szeroki katalog, od garnków żeliwnych po pojemniki GN i systemy bufetowe
- ponad 90 lat obecności na rynku i status rozpoznawalnej marki w branży gastronomicznej
- część linii żeliwnej przystosowana do indukcji
- dostępność przez wiele niezależnych sklepów, łatwo porównać ceny
Wady
- bardzo niewiele indywidualnych opinii o konkretnych modelach
- brak jednego oficjalnego polskiego dystrybutora i sklepu firmowego
- pojemniki GN nie służą do gotowania, łatwo pomylić je z klasycznymi garnkami
- warunki gwarancji i serwisu zależą od konkretnego sprzedawcy
- emaliowane żeliwo wymaga ostrożnego obchodzenia się, tak jak u innych marek tego materiału
Powyższe zestawienie przygotowaliśmy na podstawie przeglądu opinii i wypowiedzi użytkowników dostępnych publicznie w internecie, między innymi w serwisach takich jak Allegro, Ceneo, Erli, eBay czy Trustpilot, a także komentarzy czytelników pod tym artykułem. To przegląd publicznie dostępnych opinii, nie badanie reprezentatywne, ale pozwala wskazać powtarzające się wzorce.
InfoGarnki.pl jest niezależnym serwisem poradnikowym. Nie jesteśmy producentem ani sprzedawcą opisywanych garnków, pomagamy porównać oferty i podjąć decyzję zakupową. Nie testujemy garnków w warunkach laboratoryjnych: opieramy się na dokumentacji producenta i analizie dostępnych opinii użytkowników.
Najczęstsze pytania (FAQ)
APS to niemiecka firma? Co to za marka?
Tak, za marką APS stoi niemiecka spółka Assheuer + Pott GmbH & Co. KG z siedzibą w Sundern (Sauerland), założona w 1933 roku. To producent i dystrybutor wyposażenia bufetowego, stołowego i gastronomicznego, z garnkami żeliwnymi jako jednym z segmentów oferty.
Czy garnki APS są dobre i czy warto je kupić?
Materiał i wykonanie odpowiadają standardowi gastronomicznemu, do jakiego marka projektuje cały swój katalog. Dostępnych opinii o pojedynczych modelach jest jednak bardzo mało, więc przed zakupem warto sprawdzić opis konkretnego produktu, a nie tylko markę.
Gdzie kupić garnki APS i czy dokupię pojedyncze elementy?
W Polsce kupisz je głównie przez wyspecjalizowane sklepy gastronomiczne oraz na Ceneo.pl i Allegro, bo marka nie ma jednego oficjalnego sklepu firmowego. Dostępność pojedynczych elementów zależy od konkretnego sprzedawcy i tego, czy dana linia jest nadal w katalogu.
Czy garnki APS nadają się na indukcję?
Część linii żeliwnej tak, oznaczona przez producenta symbolem indukcji. Pojemniki GN ze stali nierdzewnej to inny rodzaj sprzętu, przeznaczony do przechowywania i serwowania potraw, nie do gotowania na płycie.
Czym różnią się garnki APS od pojemników GN tej samej marki?
Garnki żeliwne to naczynia do gotowania, część z nich na indukcję. Pojemniki GN (Gastronorm) ze stali nierdzewnej to standardowe wkłady do bufetów, chłodni i podgrzewaczy, służące do przechowywania i serwowania, a nie do bezpośredniego gotowania.
Skąd naloty lub przebarwienia na stali nierdzewnej APS?
To najczęściej osad z twardej wody albo ślad po soli wsypanej do zimnej wody, nie korozja samej stali. Dodawaj sól do gotującej się wody, a przebarwienia usuwaj kwaskiem cytrynowym lub octem.
Jak dbać o emaliowane żeliwo APS, żeby się nie uszkodziło?
Unikaj gwałtownych uderzeń i upuszczania naczynia, bo to najczęstsza przyczyna odprysków emalii. Do mycia używaj miękkiej gąbki, a przy przypaleniach namocz garnek zamiast szorować metalowym drucikiem.
Odpadł uchwyt lub pokrywka, gdzie części zamienne i czy to reklamacja?
Urwany uchwyt czy nit to zwykle podstawa reklamacji z tytułu wady, jeśli wystąpił bez mechanicznego uszkodzenia z Twojej strony. W sprawie części zamiennych najpierw zapytaj sprzedawcę, u którego kupiłeś naczynie, on ma obowiązek przyjąć reklamację.
Jak złożyć reklamację, jeśli nie mam paragonu?
Reklamację składasz u sprzedawcy z tytułu niezgodności towaru z umową (zakupy od 1 stycznia 2023, 2 lata) lub dawnej rękojmi (zakupy wcześniejsze), ewentualnie u producenta z gwarancji, jeśli ją dostałeś. Zamiast paragonu wystarczy inny dowód zakupu: wyciąg z konta, potwierdzenie płatności kartą lub e-mail ze sklepu.
Czy garnki APS można myć w zmywarce?
Pojemniki GN ze stali nierdzewnej zazwyczaj tak. Emaliowane żeliwo lepiej myć ręcznie, bo detergenty do zmywarki i wysoka temperatura przyspieszają zużycie emalii na krawędziach naczynia.
Czy APS Assheuer + Pott to ta sama firma, co APS Germany GmbH z Puchheim zajmująca się ochroną przed hałasem na lotniskach?
Nie, to dwie zupełnie niezwiązane firmy, które przypadkowo używają bardzo podobnej nazwy handlowej. Producent garnków i wyposażenia gastronomicznego to Assheuer + Pott GmbH & Co. KG z Sundern (HRA 1179). Domena apsgermany.de, zapisana bez łącznika, należy do zupełnie innego podmiotu z Puchheim pod Monachium (HRB 162596), który projektuje ekrany i systemy ochrony przed hałasem silników lotniczych na lotniskach. Żadnego związku z naczyniami kuchennymi.
Czy garnki APS kupię jako klient indywidualny, czy tylko jako firma gastronomiczna?
Choć katalog marki projektowany jest z myślą o gastronomii i hotelarstwie, większość sklepów sprzedających APS w Polsce (w tym oferty na Ceneo.pl i Allegro) obsługuje też zamówienia od klientów indywidualnych, bez wymogu posiadania działalności gospodarczej.
Podsumowanie: czy garnki APS warto kupić
Garnki APS to propozycja dla osób, które cenią gastronomiczny standard wykonania i nie przeszkadza im to, że marka nie ma w Polsce jednego oficjalnego sklepu firmowego. Za producentem stoi ponad 90 lat obecności na rynku niemieckim i szeroki katalog wyposażenia dla hotelarstwa, ale opinii o pojedynczych modelach naczyń jest bardzo niewiele, więc decyzję warto opierać przede wszystkim na opisie konkretnego produktu, materiale i przeznaczeniu, nie na samej nazwie marki. Przed zakupem sprawdź też, czy wybierasz garnek do gotowania, czy pojemnik GN do przechowywania i serwowania, bo to dwa różne produkty w tej samej ofercie.
Masz garnki albo sprzęt APS? Podziel się doświadczeniem w komentarzu poniżej, to realnie pomaga innym kupującym. Napisz na przykład, który model masz, jak sprawdza się w codziennym użyciu, albo czy miałeś/aś kontakt z reklamacją.